Mon conjoint a eu l’occasion de discuter avec Marie-Josée Bettez du site dejouerlesallergies.com.
Marie-Josée Bettez est avocate, entrepreneure et, surtout, mère d’un enfant allergique à de multiples aliments. Elle a signé deux ouvrages sur les allergies alimentaires, donné plusieurs ateliers et conférences sur le sujet en plus de s’impliquer auprès de diverses organisations oeuvrant dans ce domaine.
Depuis plusieurs années, elle travaille aussi sur un site appellé "Déjouer les allergies" (http://www.dejouerlesallergies.com) qui présente une foule de dossiers, recettes et trouvailles fort utile aux parents d’enfant ayant des allergies alimentaires.
